L’atelier Gourmand ne fonctionne pas avec une carte. Quotidiennement, notre chef sélectionne les meilleurs produits du marché et vous les propose travaillés. Nous travaillons avec des produits frais et de qualité. Nous aimons collaborer avec des petits producteurs locaux et mettre en avant le circuit court.
La spécialité du mercredi est le poulet compote que le chef va chercher lui-même. Nous travaillons ensuite dans le respect du produit pour vous offrir une rôtisserie de qualité.
Vous pouvez commander ou réserver par téléphone et nous discuterons ensemble de la disponibilité des produits.